Современная кухня очень требовательна к электроснабжению, поэтому,составляя план ее электрификации, нужно учитывать все важные особенности, которыми отличается это помещение от других комнат.
На первый взгляд может показаться, что кухня не намного превосходит своим электропотреблением другие комнаты, но если взять калькулятор и посчитать все мощности, которые на нее приходятся, мы увидим явный перевес. Поэтому особое внимание необходимо уделить электробезопасности кухни, начиная с этапа выбора электропроводки.
Кроме того, если в других комнатах розетки и выключатель в основном устанавливаются на стандартной высоте от пола, то здесь необходимо учитывать расстановку мебели и электропотребителей. Также необходимо различать разные категории потребителей, так как от них зависят требования к сечению провода и максимальному току, на который рассчитана розетка. Кухня относится к влажным помещениям, поэтому необходимо обратить особое внимание на защиту от удара током.
Расчет мощностей и выбор проводки
Один из главных этапов в проектировании кухни — это определение расчетной мощности. От того, насколько она правильно рассчитана, будет зависеть нормальное функционирование всей кухни. Для этого необходимо определиться с основными потребителями, которые будут установлены. Обычно основная нагрузка приходится на электрическую плиту, холодильник, чайник, микроволновку, посудомоечную машину. Список дополнительных бытовых приборов можно продолжать до бесконечности. Значение потребляемой мощности можно найти в инструкции к электротехнике.
При монтаже проводки на кухне используется трехжильный кабель (кроме проводки на освещение). Вот некоторые примеры подходящего сечения для разных типов кухонного оборудования:
электроплита — не менее 4 мм2
электродуховка — не менее 2,5 мм2
освещение — 1,5 мм2
чайник и посудомоечная машина — более 2,5 мм2
Для тех электроприборов, которых нет в списке, выбор сечения провода делается в расчете 1 кВт на сечение медной жилы 1,57 мм2. Если проводка будет прокладываться в стене, то лучше взять кабель с двойной изоляцией (для защиты от влажности, скачков температуры и т. д.).
Электрощит
Всю проводку на кухне рекомендуется разделять на следующие группы:
- освещение
- маломощные бытовые приборы
- силовые электроприборы
- сигнализация, аварийное освещение
Для этого на кухне желательно установить отдельный щиток, от которого будут запитываться все розетки. Альтернативой электрощиту может служить распаечная коробка, в которой будут соединены все линии розеток и освещение. Однако в этом случае будет невозможно отключить каждую линию в отдельности, а их защита будет общая. В случае, если где-то произошла поломка, придется полностью отключать электричество, что достаточно неудобно.
В электрощите устанавливается автоматический выключатель, который способен выдержать номинальный расчетный ток кухни. От него запитываются автоматы с меньшим номинальным значением тока, к которым подключены группы розеток. На электрическую плиту рекомендуется ставить отдельный автомат. Для цепи освещения, в связи с малым потреблением электрической энергии, будет достаточно автомата номиналом в 6 А.
Кухня относится к помещениям с повышенной влажностью. Учитывая эту особенность, можно вместо обычного автомата поставить дифференциальный автоматический выключатель на 10–30 А, который, в случае нарушения изоляции электроприбора, защитит человека от удара электрическим током.
Выключатели и розетки
Рассчитав необходимое количество розеток для кухни, нужно их правильно установить. Все кухонные розетки должны быть рассчитаны на ток не менее 16 А и иметь контакт для заземления. Для пожарной безопасности кухни рекомендуется брать розетки с керамическим основанием. Чтобы розетка прослужила как можно дольше, ламели должны быть подпружиненные и никелированные. То же самое относится и к выключателям, разве что номинальный ток может быть меньшим.
По стандартам высота установки розетки — 30–40 мм от пола. Выключатель устанавливается возле входной двери на высоте 80–90 см от пола и 10–15 см от двери. При монтаже линии освещения необходимо обратить внимание на то, что выключатель должен размыкать фазный провод. Делается это для того, чтобы на контактах в патроне не было напряжения в выключенном состоянии.
Для того чтобы на кухне не было длинных проводов, а нагрузка на них была минимальной, розетки ставят как можно ближе к бытовым потребителям. Также при установке розетки важно учитывать расположение самого кухонного гарнитура, чтобы он не ограничивал к ним доступ.
Если возникает вопрос в количестве розеток, то учтите, что пусть лучше будет парочка лишних, чем их будет не хватать. В идеале же каждая двойная розетка ставится через 1,5–2 метра. Запасные розетки можно поставить на участках стены, которые будут закрыты мебелью.
Для вентиляции также делается отдельная розетка, которая устанавливается на высоте 5–6 см от верха кухонного шкафа и 15–20 см от самой вытяжки. Ее не должен закрывать вентиляционный воздуховод.
Где нельзя размещать розетки? Розетки нельзя устанавливать за приборами, которые встроены в кухонную мебель, за выдвижными ящиками. Ни в коем случае розетки не устанавливаются над плитой или мойкой!
Сигнализация
Учитывая то, что в нашей жизни нет ничего вечного, в том числе водопроводов и газопроводов, актуальным стоит вопрос установки на кухне датчиков утечки газа и воды. Запитываются они от сети (220 В), в этом случае не забудьте предусмотреть отдельную розетку, или от батареек (12 В). Более дорогие сигнализации могут при помощи сотовой связи сообщить хозяину об аварии в доме. Лучше потратиться, но обезопасить себя и других людей от несчастного случая.
На что следует обратить особое внимание
Обратите внимание на то, что неправильно сделанная проводка может представлять опасность не только для бытовых электроприборов, но и ваших близких. Монтаж электропроводки на кухне должен быть проведен согласно плану, который был разработан до этого. В его основе лежит два принципа: электробезопасность и практичность в использовании.
Что касается защитного заземления, то запрещается его прокладка одним отдельным проводом и объединять его с нулевым рабочим проводом с разных линий. Заземляющий провод по всей своей длине должен быть без разрывов до самых розеток.